Pages
- Accueil
- Carte & Vins
- Contact
- Mentions légales et politique de confidentialité
- Notre Restaurant
- Plan du site
Articles par catégorie
- Catégorie : Non classé
- Bonjour tout le monde ! (16/04/2024)
Carte du Restaurant
- Le tiramisu "maison"
- Le petit kugelhopf glacé
- Le trio de crème brûlée "maison"
- Le duo d'ile flottante "maison"
- Les sorbets ou glaces
- La meringue glacée à la chantilly
- La coupe Danemark
- Les profiteroles à la vanille
- La mousse au chocolat "maison"
- Le café ou chocolat Liégois
- La planchette deMunster
- Eau maison Gazeuse, légère ou plate
- Jus de fruits bio
- Perrier
- Sirop à l'eau
- Schweppes
- Limonade Alsace
- Orangina
- Diabolo Alsace
- C / Coke zéro
- Whisky supérieur
- Whisky J&B, Clan campbell
- Amer, Cynar, Pircon bière
- Bière sans alcool
- Pression et sirop
- La Chope Pression Météor
- Le Demi Pression Météor
- La Chope Pression de Saison
- La Demi Pression de Saison
- Porto rouge
- Campari Orange
- Campari
- Ricard, Pastis
- Suze
- Martini Blanc ou Rouge
- Kir au vin blanc d'Alsace
- Kir Royal au Crémant d'Alsace Aoc
- Crémant d'Alsace Aoc, La flûte
- L'apéritif du trou du cru
- Panaché Pression
- Crémant d’Alsace A. Ehrart Baron Lazare (au verre ou en pichet)
- Crémant d’Alsace A. Ehrart rosé (au verre ou en pichet)
- Muscat Domaine Adam (au verre ou en pichet)
- Pinot blanc Domaine A. Ehrart (au verre ou en pichet)
- Riesling Réserve A. Ehrart (au verre ou en pichet)
- Pinot gris Tradition Cattin (au verre ou en pichet)
- Gewurztraminer Tradition Kuentz bas (au verre ou en pichet)
- Gewurztraminer vendanges tardives AE (au verre ou en pichet)
- Pinot noir Tradition A. Ehrart (au verre ou en pichet)
- Petit chablis Domaine Lavantureux (au verre ou en pichet)
- La cadenière (au verre ou en pichet)
- Crémant d’Alsace Kuentz-Bas (bouteille de 75 cl)
- Crémant d’Alsace A. Ehrart (bouteille de 75 cl)
- Crémant d’Alsace A. Ehrart rosé (bouteille de 75 cl)
- Muscat Adam (bouteille de 75 cl)
- Pinot blanc Kuentz-Bas (bouteille de 75 cl)
- Riesling réserve cave de Turckheim (bouteille de 75 cl)
- Riesling prestige Kuentz-Bas (bouteille de 75 cl)
- Pinot gris tradition A. Ehrart (bouteille de 75 cl)
- Pinot gris des Trois Châteaux Kuentz-Bas (bouteille de 75 cl)
- Gewurztraminer tradition Kuentz-Bas (bouteille de 75 cl)
- Gewurztraminer vendanges tardives A. Ehrart (bouteille de 75 cl)
- Pinot gris Grains Nobles A. Ehrart 50 cl
- Petit chablis Domaine Lavantureux (bouteille de 75 cl)
- La cadenière (bouteille de 75 cl)
- Mercurey AOP (au verre ou en pichet)
- Juliénas AOP (au verre ou en pichet)
- Côtes du Rhône AOP (au verre ou en pichet)
- Costières de Nîmes (au verre ou en pichet)
- Vacqueyras AOP (au verre ou en pichet)
- Saint-émilion AOP (au verre ou en pichet)
- Côtes de Marmandais AOP (au verre ou en pichet)
- Saint-chinian AOP (au verre ou en pichet)
- Pinot noir tradition Kuentz-Bas (bouteille de 75 cl)
- Pinot noir élevé sous-bois A. Ehrart (bouteille de 75 cl)
- Pinot noir Steinbach Joseph Cattin (bouteille de 75 cl)
- Maranges 1er cru AOP Domaine Bachelet (bouteille de 75 cl)
- Hautes Côtes de Beaune AOP Domaine Lebreuil (bouteille de 75 cl)
- Mercurey AOP Domaine Meix Foulot (bouteille de 75 cl)
- Juliénas AOP Domaine des Mouilles (bouteille de 75 cl)
- Côtes du Rhône AOP Réserve des Armoiries (bouteille de 75 cl)
- Vacqueyras AOP Domaine Palon (bouteille de 75 cl)
- Saint-joseph AOP cave de Tain l’Hermitage (bouteille de 75 cl)
- Costière de Nîmes AOP Tradition Châteaux Valcombe (bouteille de 75 cl)
- Costière de Nîmes AOP Garance Châteaux Valcombe (bouteille de 75 cl)
- Saint-chinian AOP Les Pierres Sèches (bouteille de 75 cl)
- Côtes du Roussillon AOP Cayrol Domaine Lafage (bouteille de 75 cl)
- Pomerol AOP De Beauregard (bouteille de 75 cl)
- Saint-émilion AOP Château Gravillon (bouteille de 75 cl)
- Pessac Léognan AOP De Latour de de Martillac (bouteille de 75 cl)
- Madiran AOP Lionel Osmin (bouteille de 75 cl)
- Côtes du Marmandais AOP Abouriou Lionel Osmin (bouteille de 75 cl)
- Cameleon Malbec (Argentine) (bouteille de 75 cl)
- Bicicleta (Chili) (bouteille de 75 cl)
- Tarte flambée la traditionnelle nature
- Tarte flambée la traditionnelle nature à emporté
- Tarte flambée la gratinée au fromage à emporté
- Tarte flambée la gratinée au fromage
- Tarte flambée la flambée de la vallée de "Munster"
- Tarte flambée la flambée de la vallée de "Munster" à emporté
- Le poisson du jour sauce au noilly prat
- Le poisson du jour à l'Alsacienne, Sauce rieslig
- Le poisson du jour sauce colombo
- Le mignon de porc au gingembre et citrons
- L'escalope de veau viennoise
- Le cordon bleu de veau "maison"
- Le cordon bleu munster ou crème "maison"
- L'escalope de veau à la crème
- Le faux-filet poivre vert ou roquefort
- Le faux-filet de bœuf façon françois
- Les rognons de veau suivant l'humeur du chef
- L'éventail des légumes de saison
- Le duo d'entrecôte et mignon de porc grillé au beurre maître d'hôtel
- Le faux-filet de bœuf grillé sauce béarnaise
- L'entrecôte sauce béarnaise
- La potence de boeuf
- La potence de boeuf
- L'entrecôte avec os à moelle
- Fleischschnacka (15 min d'attente)
- La tête de veau
- Le boeuf gros sel 'maison"
- Le tartare de boeuf
- Le tartare de boeuf
- Lawerknaepfla
- La bouchée à la reine
- Le "Sürlawerla" et ses, spaetzlés
- La salade Vigneronne
- La Grande salade Vigneronne
- La belle salade gourmande de chèvre
- La grande salade gourmande de chèvre
- Le foie gras de canard maison
- La terrine de foie de volaille maison
- La grande terrine de foie de volaille maison
- L'os à moelle rôti (15 min d'attente)
- L'os à moelle rôti façon Gargantua (15 min d'attente)
- Les escargots à l'ancienne (6)
- Les escargot à l'ancienne (12)
